南庄民宿

12.鍋中放入適量水燒開，水開後下湯圓，台東民宿包棟再次煮開後轉中火，等湯圓浮起來後再煮三分鍾即可出鍋。

主料：糯米粉 (：500克)、黑芝麻 (：250克)苗栗手工湯圓6款、調料豬油 (：200克)、白糖 (：30克)

3.南瓜蒸好後含有水分，所以戰面時能夠不加水，能戰成團就能夠了。若是粉量大，能夠再加點水戰面。

調料：南瓜 (40克)、紫薯 (40克)、菠菜 (50克)、小番茄 (40克)、火龍果 (適量)、猕猴桃 (適量)、冰糖 (適量)

主料：南瓜 (一塊)、糯米粉 (250克)、黑芝麻 (200克)、豬油 (30克)、白糖 (適量)

9.用手揉成滑膩的面團(控造盆光、面光、手光的准繩，幹了就加水，濕了就加糯米粉)，饧10分鍾。

湯圓的外皮部門均以糯米粉爲食材，黏性高，不易消化。對付腸胃功效欠安者手工湯圓的細致做法、老年人、兒童，正在食用湯圓的時候就應出格寄望，免得形成消化不良或吞咽障礙;

元宵節頓時就要到了，想要吃到的湯圓只好本人正在家造作手工湯圓了。6款湯圓的細致作法get起來，趁著元宵節還沒到先練練手。